Những gia đình có trẻ nhỏ có thể nhận thấy, hiện tại thị trường trẻ em có rất nhiều loại đồ chơi và đồ dùng sinh hoạt, thậm chí còn có loại nước uống dành riêng cho trẻ nhỏ gọi là “nước cho trẻ em”.
Giá cả không hề rẻ, cao gấp khoảng 4 lần so với nước khoáng thông thường!
Dù giá có phần “đau túi”, nhưng doanh số bán nước dành cho trẻ em thực sự không thấp.
Nước dành cho trẻ em này liệu có điều gì đặc biệt? Hay mọi người chỉ bị thương gia lừa?
01
Nước cho trẻ em thực sự có tốt không?
Nước “dành cho trẻ em” được bán trên thị trường, theo quảng cáo của thương gia, là phù hợp nhất cho trẻ nhỏ, với các ưu điểm chủ yếu như ít natri, vô trùng, dễ hấp thụ.
Nhưng liệu nước này thật sự tốt như vậy không?
Vào tháng 9, Ủy ban Bảo vệ Quyền lợi Người tiêu dùng thành phố Thượng Hải đã kiểm tra một số thương hiệu nổi tiếng có chữ “phù hợp cho trẻ nhỏ” trên bao bì nước “dành cho trẻ em”.
Qua việc so sánh thành phần canxi, natri, magie với nước cùng thương hiệu thông thường, phát hiện ra rằng hàm lượng thành phần không có sự khác biệt lớn.
So sánh các thành phần giữa ba thương hiệu “nước cho trẻ em” và nước uống thông thường cùng thương hiệu. Dòng đầu tiên trong bảng là các thành phần kiểm tra, dòng thứ hai là nước cho trẻ em của thương hiệu đó, dòng thứ ba là nước uống thông thường của cùng thương hiệu. Hình ảnh nguồn: Ủy ban Bảo vệ Quyền lợi Người tiêu dùng Thượng Hải
Nói cách khác,
nước khoáng “thấp khoáng chất” mà thương gia quảng bá là tốt hơn cho trẻ em, thực tế không có quá nhiều lợi thế so với nước bình thường, mà chỉ là chiêu trò tự phong của thương nhân.
Thực tế, bất kể là nước gì, thành phần của chúng đều là H2O, và sự khác biệt trong khoáng chất của nước chủ yếu là do sự khác biệt về môi trường nguồn nước.
Hiện tại, Trung Quốc không có tiêu chuẩn ngành riêng cho nước uống dành cho mẹ và trẻ nhỏ, trong tiêu chuẩn quốc gia cho nước khoáng thiên nhiên GB 8537 cũng chưa quy định chi tiết cho trẻ nhỏ.
Tiêu chuẩn “vô trùng” là tiêu chuẩn tối thiểu mà tất cả sản phẩm thực phẩm đều phải tuân thủ, miễn là bạn mua nước uống qua kênh chính thống, đều đảm bảo an toàn.
02
Nước cho trẻ em thực sự chỉ là chiêu trò của thương gia?
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) trong tài liệu “Nutrient in Drinking Water” đã đề cập rằng, nước uống phù hợp cho trẻ nhỏ, hàm lượng natri không nên vượt quá 20mg/L;
Năm 2020, Hiệp hội Giám sát Y tế Trung Quốc đã phát hành tiêu chuẩn nhóm cho “Nước khoáng thiên nhiên uống được cho trẻ nhỏ”, cũng đề cập rằng hàm lượng natri trong nước cho trẻ nhỏ cần ≤20mg/L, hàm lượng kali cần ≤10mg/L
và các yêu cầu khác.
Các thương hiệu nước “dành cho trẻ em” mà Ủy ban Bảo vệ Quyền lợi Người tiêu dùng Thượng Hải đã đánh giá đều đáp ứng tiêu chuẩn này. Do đó, mặc dù việc quảng bá “nước cho trẻ em” có thể đã sử dụng các chiêu thức tiếp thị và trò chơi chữ, nhưng ít nhất là an toàn và có thể dùng cho trẻ em.
Tuy nhiên, phụ huynh cũng cần lưu ý rằng không phải tất cả các thương hiệu bán “nước cho trẻ em” đều đáp ứng yêu cầu này, vì vậy nếu có nhu cầu mua “nước cho trẻ em”, hãy kiểm tra kỹ hàm lượng các khoáng chất xem có vượt quá giới hạn không.
Dù sao đối với trẻ nhỏ, sự phát triển cơ thể chưa hoàn thiện, chức năng trao đổi chất chưa trưởng thành, nếu hấp thu quá nhiều khoáng chất, trẻ không thể hoàn toàn chuyển hóa, mà ngược lại sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, ảnh hưởng đến chức năng gan.
03
Trẻ nhỏ nên uống nước như thế nào cho khỏe mạnh?
Nói chung, cho dù là người lớn hay trẻ nhỏ, đều được khuyên nên đun sôi nước,
duy trì đun sôi trong một phút trước khi uống, lúc này vi khuẩn trong nước đã bị diệt hiệu quả.
Trẻ nhỏ cũng không cần phải đặc biệt chọn mua nước, nước máy tại nhà cũng được. Nhưng cần chú ý, nếu thiết bị lưu trữ nước không được vệ sinh định kỳ, hoặc ống nước trong nhà khá cũ kỹ, chất lượng nước sẽ khó tránh khỏi bị ảnh hưởng, vì vậy khuyến nghị gia đình nên lắp đặt hệ thống lọc nước. Nếu không thể, có thể mua nước đóng chai cho trẻ sử dụng.
Thứ hai, trong dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, khoáng chất mà nước cung cấp chỉ chiếm một phần rất nhỏ, phần lớn dinh dưỡng vẫn đến từ sữa và các thực phẩm bổ sung khác. Đối với trẻ nhỏ, miễn là nguồn nước uống đảm bảo, thành phần an toàn là có thể uống được.
Đặc biệt là đối với trẻ nhỏ dưới 6 tháng, cũng không cần uống quá nhiều nước, uống sữa trong quá trình cho ăn sẽ cung cấp đủ nước cho cơ thể.
Thêm vào đó, nước tinh khiết, nước cất hầu như không chứa khoáng chất, không được khuyên dùng làm nước uống chính cho trẻ.
Tổng quan, “nước cho trẻ em” thực chất chỉ là một chiến lược tiếp thị của thương gia, nó đáp ứng nhu cầu tâm lý của cha mẹ về an toàn thực phẩm hoặc chế độ ăn uống cao cấp, với khái niệm có vẻ khoa học và cẩn trọng, nhưng thực tế không mang lại hiệu quả lớn.
Đối với các bậc phụ huynh mới, mong muốn cung cấp cho trẻ một cuộc sống tốt hơn là điều hợp lý, việc có nên mua sản phẩm “thấp giá và giá trị” như vậy hay không, mọi người có thể xem xét dựa trên tình hình thực tế của mình. Nếu việc mua “nước cho trẻ em” đã tạo ra áp lực tài chính không nhỏ, có lẽ sẽ tốt hơn nếu bạn thoải mái hơn, và sử dụng nước thông thường cũng được.
Kiểm duyệt ｜ Vương Quốc Dã, Tiến sĩ về Dinh dưỡng và An toàn Thực phẩm tại Đại học Nông nghiệp Trung Quốc
Nguồn: Trung tâm Khoa học số Bắc Kinh