Nóng quá nóng quá nóng quá!
Chẳng ai ngờ rằng, sau khi thu đến
Thành Đô đã liên tiếp hai ngày phát
cảnh báo nhiệt độ cao màu đỏ
đã không còn tác dụng
Chỉ có nước đá lạnh
mới là giải pháp tối ưu!
Nhưng uống nước đá lạnh có phải không tốt cho dạ dày không?
Ngày nóng uống gì là giải khát nhất?
Bác sĩ Ma Tân
khoa Ngoại tiêu hóa Bệnh viện Hoa Tây, Đại học Tứ Xuyên
Hãy để bác sĩ nói rõ!
Thực ra, ngay từ những năm 60 của thế kỷ 20, ngành y đã nghiên cứu lĩnh vực này. Mục đích chính của nghiên cứu thời đó là sử dụng nguyên lý “sự co mạch máu trong ống tiêu hóa có thể ảnh hưởng đến sự bài tiết của dịch vị, pepsin và các chất tiêu hóa khác” để chữa trị loét dạ dày. Trong thí nghiệm điều trị đông lạnh dạ dày, có
những trường hợp thành công trong việc rửa dạ dày bằng chất lỏng đông lạnh với số lượng lớn để cầm máu
, nhưng cũng đồng thời phát hiện ra một biến chứng nghiêm trọng, đó là: dạ dày trong điều kiện nhiệt độ thấp có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày của chúng ta. Với sự phát triển của nghiên cứu, hiện nay mọi người cho rằng, đồ uống lạnh có ba ảnh hưởng chính đến dạ dày:
●
Kích thích lạnh làm giảm lượng máu đến dạ dày
, giảm tiết axit dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ. (đã được sử dụng thành công trong điều trị loét dạ dày)
●
Nhiệt độ thấp kéo dài liên tục
ảnh hưởng đến tế bào niêm mạc dạ dày và các cơ chế bảo vệ tương ứng, gây
tổn thương niêm mạc dạ dày
.
● Sự sản sinh khí carbon dioxide
làm tăng cảm giác chướng bụng
, đặc biệt là khi không thể xả khí ngay.
Nghe đến đây đừng hoảng, bác sĩ Ma Tân đã nói, mặc dù đồ uống lạnh thật sự có ảnh hưởng nhất định đến dạ dày, nhưng cơ thể chúng ta vẫn có cơ chế điều chỉnh rất tốt. Chỉ cần bạn không liên tục uống một lượng lớn đồ uống lạnh, phần lớn mọi người vẫn có khả năng chống lại tình trạng này tốt. Hơn nữa, trong ngày nóng mà không cho người ta uống nước lạnh thì thật là tàn nhẫn!
Vì vậy, bác sĩ khuyên mọi người: một người lớn khỏe mạnh không nên uống quá 500ml đồ uống lạnh mỗi ngày.
Khi nóng không chịu nổi, một ngụm nước đá lạnh thật sự quá đã~ và cảm giác sẽ thấy mát mẻ hơn nhiều~
Bác sĩ Ma Tân cho biết:
Uống đồ uống lạnh, mặt khác có thể trực tiếp làm giảm nhiệt độ cơ thể của chúng ta; mặt khác, khí carbon dioxide trong đồ uống lạnh sẽ được giải phóng dưới dạng khí trong dạ dày, sẽ giúp mang đi nhiệt lượng đồng thời với việc ợ ra ngoài. Vì vậy, nó có thể
có tác dụng giảm nóng nhất định
. Tuy nhiên, nếu muốn dùng nước đá để giải khát, tác dụng không rõ rệt lắm. Hiệu quả giải khát không liên quan đến nhiệt độ mà liên quan đến hàm lượng đường. Để không nói về tác động của hàm lượng đường cao đến dạ dày, đồ uống có đường thẩm thấu qua màng tế bào vào tế bào tương đối chậm. Điều này có nghĩa rằng, các loại đồ uống như đồ uống có ga, trà, vì
có chứa nhiều đường, ngược lại sẽ khiến người ta càng uống càng khát
.
Hơn nữa, đồ uống có ga thường chứa hàm lượng đường cao, dễ dàng dẫn đến dư thừa năng lượng mà không nhận ra, gây mất canxi, tổn thương răng……
Người béo phì dễ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, huyết áp cao và bệnh tim.
Nói nhiều như vậy, trong ngày nóng thực sự vẫn là
nên uống nước ấm~
Uống nước ấm giúp giải khát nhanh chóng mà không gây khó chịu cho dạ dày. Hơn nữa, uống nước hơi ấm cũng có thể gây giãn mạch, thúc đẩy việc tiết mồ hôi, đưa nhiệt độ trong cơ thể ra ngoài, làm giảm nhiệt độ cơ thể thật sự, khiến chúng ta cảm thấy mát hơn.
Vậy có người sẽ hỏi,
Thế nào là nước ấm?
Bác sĩ Ma Tân đã nói rằng, định nghĩa về nước ấm là khoảng 27 độ – 28 độ, hoặc khi nhiệt độ điều hòa là 24 độ thì nước ở nhiệt độ phòng là được!
Gần đây, với cái nắng “độc ác” này, mọi người tốt nhất không nên ra ngoài, nếu thật sự phải ra ngoài thì nhất định phải
chú ý bổ sung nước, bảo vệ da khỏi ánh nắng
!
Nếu bạn thấy bài viết này có ích, hãy
chia sẻ ngay
! Nếu bạn vẫn có câu hỏi về việc phòng nóng và giảm nhiệt, hãy để lại câu hỏi ở phần bình luận!
