Có phải các bạn đã phát hiện ra rằng, chỉ cần áp lực lớn một chút, các vấn đề về dạ dày như tiêu chảy, đau bụng sẽ ngay lập tức xuất hiện? Nhiều người chỉ biết rằng áp lực lớn có thể dẫn đến mất ngủ, nhưng ít ai nghĩ rằng áp lực cũng ảnh hưởng đến sức khỏe dạ dày.
Là một nhà nghiên cứu trong lĩnh vực sinh học, tôi muốn chia sẻ một số kinh nghiệm và quan điểm từ công việc của mình với mọi người.
01, Kinh nghiệm cá nhân
Tất cả mọi người đều biết rằng Học viện Khoa học đang tập trung nhiều nhân tài từ các trường đại học danh tiếng, và là một người đã làm việc trong môi trường này một thời gian, áp lực chủ yếu đến từ cạnh tranh với những người mới vào nghề, và làm thế nào để sớm có được các kết quả nghiên cứu mong muốn. Áp lực lớn nhất đến từ lịch trình công việc nghiên cứu chặt chẽ. Áp lực trong cuộc sống chủ yếu đến từ gia đình, con cái và người già, đặc biệt khi giá cả sinh hoạt và giá xăng dầu tăng vọt, chi phí sinh hoạt cũng tăng theo, đặc biệt là khi tôi là trụ cột trong gia đình, áp lực nuôi sống gia đình thực sự rất lớn, và tôi còn không có thời gian dành cho gia đình. Tôi tin rằng nhiều bạn cũng có cảm nhận tương tự như tôi.
Gần đây, do áp lực tâm lý lớn, dạ dày của tôi đã có phản ứng: so với trước đây, sự thèm ăn giảm đi nhiều, và vấn đề tiêu chảy khiến tôi lo lắng hơn, có khi trong một ngày phải đi vệ sinh nhiều lần mà phân không thành hình. May mắn thay, nhờ một người bạn bác sĩ khoa tiêu hóa khuyên tôi sử dụng thuốc, tình trạng của tôi đã cải thiện nhiều.
Có thể bạn sẽ hỏi, tại sao áp lực tâm lý lại khiến tôi gặp nhiều vấn đề như vậy? Tôi muốn nói với mọi người rằng, thực sự không nên coi thường áp lực tâm lý, vấn đề về hệ tiêu hóa phức tạp hơn bạn nghĩ, và ảnh hưởng của áp lực tâm lý vượt xa sự nhận thức của chúng ta. Để hiểu rõ hơn về ảnh hưởng của áp lực đối với hệ tiêu hóa của người đi làm, tôi sẽ tiếp cận từ hai khía cạnh: một là cách áp lực ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, hai là các biểu hiện của vấn đề tiêu hóa phổ biến cùng với phương pháp giải quyết.
02, Áp lực ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa như thế nào?
Có lẽ bạn đã từng gặp tình huống như thế này: khi buồn, bạn sẽ không có cảm giác thèm ăn hoặc thậm chí không thể ăn, trong khi khi vui vẻ thì lại ăn uống ngon miệng. Thực ra đây là một biểu hiện quan trọng của tâm trạng bị ảnh hưởng. Tâm trạng có thể trực tiếp ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của chúng ta.
Chẳng hạn, trong một nghiên cứu đăng trên tạp chí Scandinavian Journal of Gastroenterology, họ đã tiến hành khảo sát sức khỏe tại Trondheim, Bắc Na Uy, với đến 65333 người tham gia, cơ bản bao phủ 70% dân số trưởng thành tại địa phương. Nghiên cứu nhấn mạnh bệnh trào ngược dạ dày thực quản (gastroesophageal reflux disease, GRED), và kết quả cho thấy rằng nếu áp lực quá lớn, các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày sẽ trở nên nghiêm trọng hơn, không chỉ vậy,
các vấn đề như lo âu, trầm cảm, mất ngủ cũng rõ ràng liên quan đến áp lực
. Hơn nữa,
những người có sự hài lòng trong công việc thấp cũng dễ mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản hơn
.
Tương tự, cũng có nhiều nghiên cứu khác, chẳng hạn như một nghiên cứu tại Đại học Cambridge, cũng tìm thấy mối liên hệ giữa sự không thoải mái dạ dày và áp lực.
Tất nhiên, không chỉ có nghiên cứu trên người, thực tế đã có cơ chế liên quan đến việc áp lực tác động đến hệ tiêu hóa. Trong não bộ có một chất quan trọng gọi là
5-hydroxytryptamine (5-HT), đây là một dẫn xuất của indole, có nồng độ cao trong vỏ não và các synapse thần kinh
, chủ yếu đóng vai trò như một chất dẫn truyền thần kinh và là chất ức chế, có thể được sử dụng để điều chỉnh hoạt động thần kinh từ đó phát huy tác dụng sinh lý.
Điều đáng chú ý là,
5-HT cũng có nồng độ cao trong ống tiêu hóa, thực tế rằng 95% 5-HT trong cơ thể được tổng hợp và hoạt động trong ống tiêu hóa, chúng có thể thúc đẩy nhu động ruột, tăng cường sự tiết điện giải và chất nhầy, đồng thời cải thiện tuần hoàn máu cục bộ ở thành ruột
.
Khi áp lực tâm lý lớn, nó sẽ làm thay đổi sự tiết 5-HT, từ đó ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của ống tiêu hóa, gây ra các bệnh dạ dày.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu còn tìm thấy nhiều khu vực vỏ não liên quan trực tiếp đến dạ dày trong não bộ.
Để nghiên cứu các khu vực có liên quan trực tiếp đến dạ dày, họ đã sáng tạo sử dụng virus dại để xác định các khu vực vỏ não điều khiển thần kinh đối giao cảm và giao cảm của chuột, từ đó có thể trực tiếp xác định chính xác các khu vực này.
Tiếp theo, họ đã xác định khu vực gây ảnh hưởng đến dạ dày,
phát hiện rằng các nơron vận động giao cảm gây ảnh hưởng đến dạ dày bắt nguồn từ vùng hành não và phần vỏ não trước trán trong, những khu vực này trực tiếp liên quan đến cảm xúc, thật không ngạc nhiên khi cảm xúc của chúng ta lại ảnh hưởng trực tiếp đến dạ dày, vì thực sự chúng nằm trong cùng một khu vực.
Như vậy, có thể thấy,
bộ não của con người và dạ dày của chúng ta có mối quan hệ chặt chẽ, các khu vực cảm xúc và thần kinh đối giao cảm ở dạ dày nằm trong cùng một khu vực não bộ, do đó, khi bạn cảm nhận áp lực công việc lớn, khu vực này sẽ thông qua 5-HT trực tiếp ảnh hưởng đến dạ dày của bạn
, khiến dạ dày bạn cảm thấy khó chịu.
Vậy nên, để giải quyết các vấn đề tiêu hóa ở dạ dày, việc làm giảm áp lực có thể là phương pháp căn bản, không chỉ là hỗ trợ.
Tất nhiên, ngược lại, nếu hệ tiêu hóa có bất thường, cũng sẽ ảnh hưởng tới não, khiến con người khó lòng vui vẻ.
Dù là chứng khó tiêu hay các vấn đề như tiêu chảy, táo bón thì đều ít nhiều ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống hàng ngày của chúng ta, và tự nhiên cũng làm cho tâm trạng không dễ chịu. Như câu nói cổ có nói:
Nằm không yên, ăn không ngon
. Đại khái là có nghĩa này.
03, Làm thế nào để ứng phó với các vấn đề dạ dày do áp lực?
Làm thế nào để ứng phó với các vấn đề dạ dày do áp lực? Như tôi đã từng trải qua, nếu áp lực tâm lý lớn导致 các vấn đề về dạ dày, điều cần thiết là phải có nhiều biện pháp đồng thời.
Đầu tiên là giảm bớt áp lực
Đối với người đi làm, phải có cách giải tỏa áp lực công việc một cách hợp lý, không nên để áp lực dồn nén. Nếu tình trạng này kéo dài, nó không chỉ gây ra các vấn đề về hệ tiêu hóa mà còn có thể dẫn đến một loạt vấn đề khác.
Tuy nhiên, có một số người chỉ cần có áp lực lớn sẽ khiến xuất hiện các vấn đề tiêu hóa, có thể đã hình thành một phản xạ nhất định, vì vậy càng phải lưu ý. Cuộc sống không chỉ có những khó khăn trước mắt, mà còn có những điều tốt đẹp đang chờ đợi ở phía trước, tại sao phải cố gắng đến mức như vậy?
Thứ hai là ứng phó với các vấn đề về hệ tiêu hóa
Tất nhiên, bên cạnh áp lực, các vấn đề của chính hệ tiêu hóa cũng tồn tại khách quan. Nếu thường xuyên gặp các vấn đề về dạ dày, thì điều đó cũng phần nào chỉ ra rằng hệ tiêu hóa thực sự có vấn đề.
04, Các vấn đề phổ biến của hệ tiêu hóa
Dưới đây là các vấn đề phổ biến của hệ tiêu hóa.
**1, Dạ dày.** Dạ dày là một trong những vị trí quan trọng trong quá trình tiêu hóa, ở đây vừa có quá trình nghiền nát vật lý tức là biến thức ăn thành chỗ nhão, vừa có quá trình tiêu hóa hóa học, ví dụ như các enzyme và dịch tiêu hóa tham gia vào việc phân hủy thức ăn. Đồng thời, dạ dày cũng là nơi thường xuyên phát sinh vấn đề, thông thường, các bệnh về dạ dày có thể được chia thành vài loại.
（1）Axit dạ dày quá nhiều – cảm giác bỏng rát, trào ngược và ợ chua
Sự bài tiết dịch tiêu hóa này gặp vấn đề, đặc biệt là thường gặp tình trạng axit dạ dày quá nhiều, trong trường hợp này, thường sử dụng thuốc ức chế axit để giảm bớt sự tiết axit dạ dày từ gốc.
Tất nhiên, cũng có một số loại thuốc đơn giản có tác dụng trung hòa, nhưng về cơ chế có thể sẽ không bằng loại thuốc này.
（2）Thiếu enzyme tiêu hóa – đầy hơi, cảm giác no bụng, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, chán ăn
Dạ dày chứa một loạt các enzyme tiêu hóa này, nếu sự bài tiết enzyme tiêu hóa hoặc tỉ lệ trộn với thức ăn gặp vấn đề, thì cũng sẽ gây ra tình trạng khó chịu ở dạ dày. Chẳng hạn như, nhiều người ở trong nước thường ăn các loại rau củ chứa tinh bột như gạo, khoai lang, khoai tây, củ sen, trái cây, trong khi khoai lang, khoai tây và các loại thực phẩm giàu tinh bột, chất xơ này rất dễ sản sinh khí, nói cách khác, nghĩa là carbohydrate và chất xơ trong chúng rất nhiều, nếu khả năng tiêu hóa vốn có đã có vấn đề, dễ dẫn đến tình trạng đầy bụng, ợ chua, những phản ứng khó tiêu.
Trong trường hợp bụng không thoải mái, giới chuyên môn cho rằng có thể liên quan đến rối loạn chức năng nhu động ruột và thiếu enzyme tiêu hóa. Trong trường hợp này, có thể bổ sung một số enzyme tiêu hóa hợp lý, từ đó cải thiện các triệu chứng khó tiêu như đầy bụng, tiêu chảy.
（3）Nhiễm Helicobacter pylori – trào ngược, rát, đầy bụng, hôi miệng
Helicobacter pylori là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến bệnh dạ dày, khi có quá nhiều Helicobacter pylori cũng sẽ dẫn đến bệnh dạ dày, các triệu chứng chủ yếu là trào ngược, rát, đầy bụng và hôi miệng, vì vậy, điều trị đối kháng với Helicobacter pylori cũng là một chiến lược ứng phó với bệnh dạ dày. Sau nhiều năm nghiên cứu, hiện nay đã có chiến lược đối phó hoàn chỉnh với Helicobacter pylori, chẳng hạn như theo tình trạng nhiễm Helicobacter pylori, phương pháp điều trị bốn thành phần.
Phương pháp điều trị bốn thành phần là phương pháp được thiết lập lần đầu vào năm 1995 cho Helicobacter pylori, bao gồm bốn bộ phận:
1）Thuốc ức chế axit dạ dày, thường sử dụng thuốc ức chế bơm proton.
2）Bismuth, bản chất là một loại chất bảo vệ niêm mạc, loại thuốc này do tính chất keo có thể kết hợp với protein thấm qua niêm mạc trong môi trường axit, tạo thành một lớp màng bảo vệ vững chắc trên niêm mạc dạ dày và thông qua ion bismuth tiêu diệt Helicobacter pylori từ đó phát huy tác dụng bảo vệ niêm mạc.
3）Hai loại kháng sinh, thuốc kháng sinh chủ yếu là diệt khuẩn, đòi hỏi phải duy trì hoạt tính trong môi trường axit, giữ ổn định và có thể đi qua lớp nhầy để đạt được nồng độ diệt khuẩn hiệu quả tại khu vực.
Phương pháp điều trị bốn thành phần hiện được cho là chiến lược tốt nhất để ứng phó với Helicobacter pylori, kiên trì sử dụng đến mức nào đó có thể tiêu diệt hoàn toàn Helicobacter pylori. Những bệnh nhân viêm dạ dày mạn tính do nhiễm Helicobacter pylori do sử dụng thuốc ức chế bơm proton để điều trị lâu dài, dẫn đến việc tiết axit dạ dày trong ống tiêu hóa bị rối loạn, hoạt động enzyme tiêu hóa không đủ thường sẽ có các triệu chứng như đầy bụng, buồn nôn, ợ chua, vì vậy, thông thường bác sĩ sẽ gợi ý cung cấp enzyme tiêu hóa để giúp phục hồi viêm dạ dày.
**2, Ruột.** Ruột là phần chính trong quá trình tiêu hóa, do đó cũng là nơi quan trọng để giải quyết các vấn đề tiêu hóa. Hiện nay, chiến lược phổ biến cho hệ thống tiêu hóa ruột là bổ sung và điều chỉnh hệ vi sinh ruột, vì hệ vi sinh ruột chiếm phần lớn sự tồn tại trong ruột và phát huy nhiều chức năng như tiêu hóa, miễn dịch. Thông qua một số chế phẩm vi sinh, chẳng hạn như men vi sinh Brasenia, có thể trực tiếp bổ sung hệ vi khuẩn sinh lý bình thường, ức chế các vi khuẩn gây bệnh, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng, ức chế sản sinh và hấp thu độc tố từ ruột, từ đó đạt được mục tiêu điều chỉnh hệ vi sinh ruột.
Tất nhiên, các phương pháp điều chỉnh khác cho các vấn đề của ống tiêu hóa nên được các bác sĩ chuyên khoa kê đơn.
Tổng quan lại, nhóm người đi làm dễ bị mắc các vấn đề tiêu hóa do áp lực, không chỉ vì lý do tâm lý mà còn có lý do từ chế độ ăn uống của bản thân, cần chú ý từ nhiều khía cạnh, không nên gây áp lực quá lớn cho bản thân, kịp thời sử dụng một số thuốc có thể cải thiện hệ tiêu hóa để giảm bớt tình trạng này.
1 Jansson C, Wallander M A, Johansson S, et al. Các yếu tố tâm lý căng thẳng và triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản: một nghiên cứu dựa trên dân số tại Na Uy. Scandinavian Journal of Gastroenterology, 2010, 45(1):21-29.
2 Wang Xinqiang. Đau dạ dày có liên quan đến áp lực lớn. Bảo kiện và cuộc sống, 2016(10):1.
3 Wang Yuming. 5-hydroxytryptamine và các rối loạn chức năng dạ dày. Mở quyển có ích (Tìm thuốc hỏi sức khỏe), 2003(7):17.
4 Oh CM, Park S, Kim H. Serotonin như một mục tiêu điều trị mới cho bệnh tiểu đường và béo phì. Diabetes Metab J. 2016;40(2):89-98. doi:10.4093/dmj.2016.40.2.89
5 Levinthal D J, Strick P L. Nhiều khu vực trong vỏ não ảnh hưởng đến dạ dày. Các hoạt động của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ, 117(23):13078-13083.
6 Sự phối hợp giữa cylicum anfa và thuốc Tây để điều trị bệnh rối loạn tiêu hóa chức năng như gan và dạ dày – Huang Xiliang, y học dân tộc truyền thống Trung Quốc, số 28, tập 16, tháng 8 năm 2020.