Đến mùa ăn dâu năm nữa rồi. Y học cổ truyền cho rằng dâu quả có tính bình, vị ngọt, chua, thuộc kinh phế, vị, có nhiều tác dụng.
Theo “Bản Thảo Cương Mục”: nó có thể giải nhiệt, sinh dịch, tiêu hóa. “Thực Liệu Bản Thảo” nói rằng nó có thể hòa hợp ngũ tạng, có khả năng làm sạch ruột và dạ dày. Từ góc độ dinh dưỡng hiện đại, dâu cũng là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, nó còn được gọi là “ngọc trái cây”, với hương vị chua ngọt dễ chịu, rất được yêu thích.
Tuy nhiên, trong khi thưởng thức hương vị mà nó mang lại, chúng ta thường bỏ qua một mối nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn – hạt dâu. **Hạt dâu khó và khó tiêu hóa,** nếu không may nuốt phải số lượng lớn, có thể dẫn đến tắc ruột hoặc thậm chí thủng ruột nghiêm trọng. Nhiều bệnh nhân đã gần như gây ra thảm họa sau khi nghe lời đồn “ăn dâu cùng hạt có thể làm sạch ruột và giải độc”.
Gần đây,
Khoa Ngoại Hai Bệnh Viện Y Học Cổ Truyền Gia Hòa
đã tiếp nhận một cụ ông do
ăn dâu mà không nhả hạt
dẫn đến
thủng ruột
,
CT khẩn cấp cho thấy những điểm nhỏ dày đặc là hạt dâu chưa được thải ra
. Những năm trước, cũng có rất nhiều bệnh nhân đến viện vì dâu.
Một, ăn dâu cùng hạt có thực sự có thể làm sạch ruột và giải độc không?
Khoa học Trung Quốc đã kiểm tra và phát hiện rằng không có cơ sở khoa học cho tuyên bố này. Hạt dâu cứng, không thể được cơ thể hấp thụ
, nếu không may nuốt vài hạt, thường có thể thải ra ngoài qua phân. Nhưng ruột thường tương đối hẹp, nếu nuốt quá nhiều cùng một lúc, dễ dàng tích tụ lại trong dạ dày và ruột gây ra tắc ruột, đặc biệt là những người có bệnh lý nền về dạ dày ruột, việc nuốt nhiều hạt dâu
dễ gây chảy máu, thủng, tắc ruột
.
Tắc ruột
thường biểu hiện qua
đau bụng, nôn mửa, đầy bụng
. Nếu không được điều trị kịp thời, tắc ruột có thể dẫn đến thủng ruột, từ đó gây ra viêm phúc mạc, nhiễm trùng máu và các biến chứng nghiêm trọng khác, thậm chí đe dọa tính mạng.
Hai, khi ăn dâu nên làm thế nào để tránh và phòng ngừa tắc ruột?
1. Cố gắng nhả hạt khi ăn dâu
Mặc dù hạt dâu có giá trị dược liệu nhất định trong y học cổ truyền, nhưng trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta vẫn nên chú ý tránh ăn phải. Khi ăn dâu, chúng ta nên cố gắng nhả hạt ra, tránh nuốt phải.
2. Nhai kỹ
Khi ăn dâu, chúng ta nên nhai kỹ để tách phần thịt quả ra khỏi hạt. Điều này không chỉ giảm nguy cơ nuốt hạt dâu mà còn giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ thực phẩm.
3. Chú ý đến sự khác biệt giữa các nhóm người
Người lớn tuổi và trẻ em có chức năng tiêu hóa tương đối yếu, đặc biệt là những người có bệnh lý nền về dạ dày ruột, họ dễ bị ảnh hưởng bởi hạt dâu hơn. Vì vậy, nhóm người này khi ăn dâu nên chú ý hơn đến việc nhả hạt.
4. Ăn uống vừa phải
Dâu tuy ngon nhưng việc ăn quá mức cũng có thể gây gánh nặng cho dạ dày ruột. Chúng ta nên ăn dâu với lượng vừa phải, dựa trên tình trạng sức khỏe của bản thân để tránh ăn quá nhiều.
Ba, tắc ruột là gì?
Tắc ruột là một bệnh khiến cho các chất trong ruột không thể di chuyển bình thường và qua ruột một cách suôn sẻ do nhiều nguyên nhân khác nhau. Sự chèn ép từ khối u, phân hoặc vật lạ gây tắc nghẽn là những nguyên nhân phổ biến.
Bốn, triệu chứng tắc ruột là gì?
Triệu chứng của tắc ruột bao gồm nôn mửa, đau quặn bụng, đầy hơi, táo bón, ngừng xì hơi và đi tiêu. Nếu không được xử lý kịp thời, có thể dẫn đến tổn thương thêm cho đường tiêu hóa, như thủng ruột. Trong trường hợp nghiêm trọng, cũng có thể dẫn đến nhiễm trùng khoang bụng, sốc và suy đa tạng.
Năm, nếu xảy ra tắc ruột thì xử lý ra sao?
Khi nghi ngờ có triệu chứng của tắc ruột, ngay lập tức ngừng ăn và uống, giữ tư thế nằm nghỉ, khi nôn nghiêng đầu sang một bên để tránh hít phải nôn vào khí quản gây nghẹt thở, không xoa bụng, không tự ý uống thuốc giảm đau, tránh làm nặng thêm tình trạng, kịp thời đến bệnh viện gần nhất để khám.
Bác sĩ khuyên: Dâu tuy tốt nhưng không nên ăn nhiều, càng không nên nuốt hạt. Công dân cần chú ý nhả hạt khi ăn dâu, để phòng tránh các trường hợp nêu trên xảy ra, nếu có tình trạng khó chịu ở bụng sau khi “nuốt dâu”, hãy đến khám và điều trị kịp thời!
Nguồn: Khoa Ngoại Hai Bệnh Viện Y Học Cổ Truyền Gia Hòa
Theo dõi @Y Tế Hồ Nam để biết thêm thông tin về sức khỏe!
(Chỉnh sửa bởi ZS)