Ngày 6 tháng 3, một báo cáo của Trung tâm Khoa học Công nghệ Trung Quốc cho biết, nếu không có biện pháp hiệu quả, dự kiến đến năm 2035, toàn cầu sẽ có hơn 4 tỷ người bị béo phì hoặc thừa cân, chiếm hơn một nửa dân số thế giới.
Gần đây, Liên đoàn Béo phì Thế giới đã công bố “Atlas béo phì thế giới năm 2023”, cho thấy trong vòng 12 năm tới, sẽ có 51% dân số toàn cầu, tức là hơn 4 tỷ người bị béo phì hoặc thừa cân.
Béo phì được định nghĩa là tình trạng thừa cân rõ rệt với một lớp mỡ dày. Đây là tình trạng tích tụ quá mức mỡ trong cơ thể, đặc biệt là triglycerides, do ăn uống quá mức hoặc sự thay đổi trong chuyển hóa cơ thể gây ra, dẫn đến tăng cân quá mức và gây ra các thay đổi bệnh lý hoặc sinh lý ở con người.
Để phân tích mức độ béo phì, trên thế giới thường sử dụng tiêu chuẩn chỉ số khối cơ thể (BMI) do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) quy định, trong đó chỉ số khối cơ thể từ 25.0 đến 29.9 được coi là thừa cân, và từ 30 trở lên là béo phì.
Béo phì không chỉ ảnh hưởng đến vẻ đẹp hình thể mà còn gây bất tiện trong cuộc sống. Thêm vào đó, nó còn dẫn đến tổn thương mô mềm khớp, giảm khả năng sinh sản, cũng như các rối loạn tâm lý, bệnh tim, tiểu đường, xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ, sỏi mật, phù nề, và bệnh gout.
Các phương pháp giảm cân phổ biến gồm có: phương pháp thụt rửa, giảm cân dựa trên áp suất thẩm thấu, giảm cân bằng xông hơi, giảm cân bằng sữa bột, giảm cân bằng nhảy dây, và giảm cân bằng trà Pu-erh.
Béo phì đã trở thành một vấn đề sức khỏe toàn cầu, ngày càng nhiều người mắc phải tình trạng béo phì và các bệnh liên quan. Béo phì không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe cá nhân mà còn gây ra tác động lớn đến xã hội. Liên đoàn Béo phì Thế giới cho rằng, các quốc gia cần thực hiện các hành động hiệu quả và đồng nhất để đối phó với cuộc khủng hoảng sức khỏe và kinh tế ngày càng nghiêm trọng do tình trạng thừa cân hoặc béo phì gây ra.