Chế độ ăn uống
Tăng cường sự chú ý của trẻ em là phương pháp dễ thực hiện và duy trì nhất cho các bậc phụ huynh. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ một số phương pháp nâng cao sự chú ý thông qua chế độ ăn uống. Nếu kiên trì cho trẻ ăn những thực phẩm này, sự chú ý của trẻ sẽ được cải thiện hiệu quả.
Chúng ta biết rằng những trẻ em có vấn đề về thiếu chú ý và tăng động có mức dopamine trong não thấp hơn nhiều so với trẻ em cùng độ tuổi. Nếu mức dopamine trong não của trẻ thấp hơn, khả năng tập trung của trẻ sẽ yếu, xuất hiện các vấn đề như không chú ý, hay cử động nhỏ, dễ bị phân tâm, cảm xúc thất thường, v.v. Vì vậy, với tư cách là phụ huynh, chúng ta có thể giúp trẻ kích thích tiết dopamine trong não thông qua việc điều chỉnh chế độ ăn uống. Cụ thể, hãy xem tiếp~~
1. Tránh xa đường và axit béo chuyển hóa
Đường cao
là kẻ thù lớn nhất trong việc giúp trẻ chú ý. Sự hấp thụ đường cao dẫn đến sự dao động của lượng đường trong máu, ảnh hưởng đến chức năng não và sự cân bằng các chất truyền dẫn hóa học.
Axit béo chuyển hóa
có ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển thần kinh của trẻ, đặc biệt là sự phát triển của sự chú ý, vì vậy nên tránh ăn các món chiên và hamburger.
2. Ăn nhiều protein chất lượng
Cá, trứng, sản phẩm từ sữa, thịt nạc, và các loại hạt là những thực phẩm giàu tyrosine.
Tyrosine
là nguyên liệu rất quan trọng để sản xuất dopamine, và protein cũng rất quan trọng cho việc nâng cao trí nhớ của trẻ.
Khi năm học sắp bắt đầu, phụ huynh có thể chuẩn bị bữa sáng như thế này cho trẻ, bổ sung đủ protein, cả protein lỏng và protein rắn.
3. Ăn nhiều rau quả màu sẫm
Như rau màu đỏ, vàng, xanh; những loại rau có màu sắc này có tác dụng chống oxy hóa rất tốt, giúp dopamine trong não của trẻ không bị ảnh hưởng bởi các gốc tự do.
4. Tăng cường hấp thụ magie
Magie
không chỉ tham gia vào hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể mà còn có thể trực tiếp nâng cao mức dopamine trong não, giúp trẻ bình tĩnh hơn và tăng cường sự chú ý. Thực phẩm giàu magie bao gồm rau chân vịt, hạt bí và hạnh nhân, và nếu cần thiết, phụ huynh có thể bổ sung một số magnesium citrate cho trẻ.
Lưu ý🔊: Magie citrate chỉ nên được sử dụng đúng cách dưới sự hướng dẫn của bác sĩ!
Dưới đây là một số thực phẩm giàu magie, được phân loại theo nhóm:
Các loại hạt và hạt giống🤗🤗🤗
Hạt bí: chứa 376mg magie trong mỗi 100g, là nguồn cung cấp magie tuyệt vời.
Hạt thông: chứa 567mg magie trong mỗi 100g, mức magie rất cao.
Hạnh nhân: 28g hạnh nhân chứa 80mg magie, là lựa chọn thức ăn nhẹ lành mạnh.
Hạt điều: 28g hạt điều chứa 72mg magie, đồng thời giàu protein và chất béo lành mạnh.
Hạt lanh: rất giàu magie, và cũng chứa nhiều chất xơ và axit béo Omega-3.
Các loại đậu và sản phẩm từ đậu🍳🥛🥚
Đậu đen: 1 chén đậu đen nấu chín chứa 120mg magie, chiếm 30% lượng magnesium khuyến nghị hàng ngày.
Đậu phụ: 100g đậu phụ chứa 53mg magie, là nguồn protein tốt cho người ăn chay.
Đậu nành: mỗi 100g đậu nành chứa 280mg magie, rất giàu dinh dưỡng.
Các loại rau🍆🍅🌽
Rau chân vịt: mỗi 100g rau chân vịt chứa 79mg magie, là một trong những loại rau màu xanh đậm có lượng magie cao.
Súp lơ: mỗi 100g súp lơ chứa 21mg magie, đồng thời giàu vitamin C và chất xơ.
Rong biển: rất giàu magie và cũng chứa nhiều i-ốt và các khoáng chất khác.
Các loại trái cây🍎🍊🍓
Quả bơ: một quả bơ cỡ vừa chứa 58mg magie, chiếm 15% lượng magnesium khuyến nghị hàng ngày.
Chuối: một quả chuối cỡ vừa chứa khoảng 32mg magie, là nguồn cung cấp magie tiện lợi.
Khác🥩🥞🥪
Sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt: như bánh mì nguyên hạt và bột mì nguyên hạt, mỗi 100g bột mì nguyên hạt chứa 137mg magie.
Yến mạch: mỗi 100g yến mạch chứa 138mg magie, phù hợp cho bữa sáng.
Sô-cô-la đen: mỗi 100g sô-cô-la đen chứa 228mg magie, nhưng cần chú ý đến hàm lượng đường.
Những thực phẩm này không chỉ giúp bạn đáp ứng nhu cầu magnesium hàng ngày mà còn cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất quan trọng khác.
5. Bổ sung men vi sinh hợp lý
Nhiều người nghĩ rằng dopamine chỉ có trong não, nhưng thực tế là cũng có trong ruột. Ruột lưu trữ hơn 90% serotonin, có thể gián tiếp tổng hợp khoảng 30% dopamine, vì vậy càng nhiều vi sinh vật sống trong ruột thì sự hỗ trợ cho sự chú ý của trẻ càng lớn.
Hơn nữa, bổ sung
men vi sinh
cũng rất hữu ích cho việc ổn định cảm xúc của trẻ. Cần lưu ý rằng, khi chọn men vi sinh, nên chọn những loại có khả năng bám rễ thì mới có hiệu quả.
6. Bổ sung axit béo Omega-3 hợp lý
Dầu cá hoặc dầu tảo chất lượng tốt đều chứa nhiều
axit béo Omega-3
, rất có lợi cho sự chú ý và trí nhớ của trẻ, nhưng cơ thể không thể tự tổng hợp, cần phải bổ sung từ bên ngoài.
